竹笋炒得又苦又涩？这样做鲜甜脆嫩不输饭店！ 最近菜市场的春笋堆成了小山，青壳上还带着泥土清香。要说春天最不能错过的时令菜，非鲜炒竹笋莫属——象牙白的笋片裹着琥珀...